动植物资源 
　　家畜家禽主要有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等，生猪饲养在全省占重要位置；野生兽类主要有鹿、豹、獾、狐、野猪、黄鼠狼、水獭等；鸟类有鸳鸯、杜鹃、啄木鸟、猫头鹰，及过境的大雁、丹顶鹤等100多种。水生动物有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲥鱼、麦鱼、蟹、鳖、鳝、龟、虾及蚌等50多种。

　　主要农作物有水稻、棉花、油菜、花生、芝麻、大豆、小麦、山芋、玉米、麻类、茶叶、蚕桑、柑橘等，其中水稻、棉花、茶叶不仅数量多，而且质量好，均位于省内前列。高河的大米、望江的棉花，以及"岳西翠兰"茶、"天柱剑毫"茶等，都闻名全国。野生植物达数百种之多。林木主要有松、杉、毛竹等。