安庆专项督查省运会重点接待餐饮单位

　　为确保第十三届省运会期间餐饮食品安全，有效预防餐饮食品安全事故发生，日前，市食药监督管理局开展了对省运会重点接待餐饮单位专项督查工作。

　　记者了解到，自3月上旬开始，主管部门就在全市范围内部署安排餐饮安全专项整治行动，6月份在市区开展了对省运会重点接待餐饮单位专项督查工作。本次督查以大中型接待宾馆、农家乐、地方特色名吃等为重点对象，以餐饮集中区、美食街、旅游景区、赛场周边等为重点区域，对进货查验、清洗消毒、加工规范等重点环节进行了全方位排查。对检查中发现的问题，执法人员要求其限期整改、跟踪问效;对问题突出的餐饮单位严格依法查处，最大限度地消除安全隐患。

　　截至6月25日，城区50多家省运会重点接待餐饮单位已完成督查，下一步，主管部门还将严格按照省运会餐饮安保方案计划安排，确保省运会期间餐饮安全无事故。
作者：李义江 成洁 白萍

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