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每周房事保健食譜

2007-8-26 23:31:51 安庆热线 来源:安庆热线 浏览次 【 】【打印】【关闭

主料:嫩母雞1只(約1250克),人參3克。
  制作:將入參洗淨,切成薄片。將母雞宰殺,退去毛樁,去除內髒,剁去雞爪,投入沸水鍋內汆透,撈出,洗淨,瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱,投入蔥、姜,煽出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯煮沸幾次後,揀出蔥、姜,倒入砂鍋內,再將母雞和人參—並故人砂鍋內,用文火燉煮,以雞肉熟爛為度。撇去浮油。當菜或點心食用。   功用:功能溫中益氣,補粘添髓。用治勞傷虛損,氣血不足,陽萎,失眠,健忘,驚悸,食少,洩瀉,消渴,小便頻數。

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