导游专业（专业代码640103）

培养目标：本专业培养通晓导游规则，熟练掌握导游技能，熟悉安徽和全国各大景点的自然、人文历史、英（日）语听、说、写熟练、体形健美、形象亲和、毕业即获《导游资格证书》的高级导游专门人才。

主干课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、导游实务、旅游礼仪、旅游专业英（日）语、旅游市场营销、旅行社经营与管理、安徽旅游资源等。

职业目标与就业选择：中、外导游以及与旅游相关的企业、风景区、行业管理与服务等机构。

 

酒店管理专业（专业代码640106）

培养目标：本专业培养熟练掌握酒店管理知识和基本技能、熟

练掌握一门以上外语、能胜任酒店宣传、策划、接待、营销和管理的应用型、复合型中、高级人才。
     主干课程：饭店管理概论、旅游企业管理（酒店管理）、旅游心理学、饭店管理与服务、客房与前厅管理、饭店情景外语、饭店财务管理、食品营养与卫生、防疫学概论、公关与礼仪等。

职业目标与就业选择：各大酒店、宾馆以及旅游企业、社团、旅游景区和相关管理与服务机构。

 

涉外旅游专业（专业代码640102）

培养目标：外语基本功比较扎实，口语表达能力较强，熟悉导游规则，熟悉国内外各大景点的自然、人文历史状况，具备涉外旅游的知识和技能。主要培养具有较高外语水平的导游人才。

主干课程：综合英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语写作、旅游英语、旅游学概论、导游业务、旅游市场营销、旅游地理学、旅游心理学、客源国概论等。

职业目标与就业选择：能胜任国际导游、出境领队、涉外服务和外事接待等工作。

 

应用英语专业（专业代码6601028）

培养目标：英语基本功比较扎实，英语口语和书面表达能力较强，了解英语国家的历史文化背景。主要培养具有听、说、读、写、译基本能力的翻译人才。

主干课程：综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、英语口译、英语笔译、英语国家概况、外贸函电、公文写作、秘书学概论、办公自动化、大学语文、第二外国语等。

职业目标与就业选择：在涉外机构、企事业单位等从事翻译、文秘等工作。

 

旅游管理专业（专业代码640101）

培养目标：本专业培养熟悉旅游法规和外事纪律、具备旅行社、旅游景区经营管理能力、能适应旅游管理与服务需要的高技能、应用型人才。

主干课程：旅游学概论、旅游资源学、旅游政策与法规、管理学基础、导游实务、旅游礼仪、旅游专业英（日）语、旅游市场营销、旅行社经营与管理等。

职业目标与就业选择：旅游企业、旅游景区、旅游行业管理与服务等机构。

 

商务英语专业（专业代码660108）

培养目标：英语基本功比较扎实，具备国际商务头脑，掌握国际贸易原则和国际惯例。毕业后能在进出口公司、涉外机构从事国际贸易、电子商务等工作。主要培养具有较高外语水平的商务人才。

    综合英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语写作、外贸函电、公文写作、商务英语、国际贸易理论与实务、国际市场营销、国际商法、第二外国语等。

就业目标与就业选择：社会各界、各中外合资企业等单位服务和经营管理人员、中高级翻译人才；

 

旅游英语专业（专业代码660109）

培养目标：英语基本功比较扎实，英语口语表达能力较强，同时具备涉外旅游与酒店管理的知识和技能。毕业后能在涉外旅行社、酒店、景区从事宣传、策划、接待和管理等工作。主要培养具有较高英语水平的旅游翻译和管理人才。

主干课程名称：综合英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语写作、外贸函电、公文写作、旅游英语、旅游学概论、导游业务、旅游市场营销、旅游心理学、旅行社管理、客源国概论、餐饮管理、第二外国语等。

就业目标与就业选择:大型国际旅游团、旅行社。

 

旅游日语（专业代码660111）

培养目标：本专业培养富有团队精神、爱岗敬业、具有良好职业道德和服务意识、旅游相关技能熟练、具备日语语言运用能力、适应性强的实用型和技能型涉外日语旅游人才。本专业注重涉外旅游实务，强化日语听说能力，加强计算机操作训练。

主干课程名称：基础日语、日语听力、日语口语、高级日语视听说、 日汉翻译、汉日翻译、日语口译、日语写作、 日本文学导论、日本文学作品选读、跨文化交际等

就业目标与就业选择:学生毕业后能在各类国际旅行社、涉外宾馆、旅游部门、旅游景区从事日语导游工作，或在外事、科研、外贸等单位担当日语翻译、研究等相关工作。

 

旅游工艺品设计与制作专业（专业代码670111）

培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有本专业的基础知识和专业知识，掌握多种图形、图像设计软件和方法，熟练使用计算机相关设备，具有较强的旅游工艺品艺术设计的基础知识和基本技能的应用型技术人才。

专业课程有：素描色彩与设计素面色彩、构成设计、材料工艺、基础雕塑、陈设品设计、电脑辅助设计、纪念品设计、、PHOTOSHOP、动画制作、环境艺术设计及有关平面视觉设计等。

就业目标与就业选择：毕业生主要面向艺术设计公司、广告公司大型企业策划部和媒体传播专业、装饰艺术行业第一线，从事多媒体和工艺品的制作、设计工作与管理等实务工作。