新鲜果实难以储存 草莓的吃法有很多

　　3月12日，市民曹婷婷和一帮朋友去大观区海口镇摘草莓，当时很是兴奋，一下子就采摘了三、四斤草莓。这个时节的新鲜草莓是不易储存的，容易烂果。不过，曹婷婷却不着急，因为她自有妙招。

　　曹婷婷告诉记者，除了直接食用，新鲜草莓还有很多吃法都可以尝试，比如能够制作成草莓酱或者是草莓味的甜点，这样加工处理之后，采摘回家的大量草莓不仅不会浪费，还能品尝到草莓的另类滋味。做草莓酱的方法很简单：把新鲜草莓洗干净，用盐水浸泡，然后出水，一点点剁碎，接下来就是加点白糖入锅煮了。为了延长保质期，还可以在锅中滴上一些柠檬汁。等果酱熬到粘稠就可以装瓶了。

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