记者约您一起去摘草莓

2016-3-17 14:07:01 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　每年的2月-3月，都是草莓大规模上市的时期，安庆市面上的草莓价格比起春节期间下降了不少，从而成为市民的主要鲜食水果。然而市面上的草莓大都是在七八分熟的时候就摘下来了，口感要逊色一些，想要吃到优质草莓，当然还是需要自己亲自动手采摘了。眼下就正是采摘草莓的好季节。安庆城郊的很多草莓基地都迎来了不少采摘客人。

　　3月6日，记者来到安庆市老峰镇泉河村看到，道路两边摆摊卖草莓的农民随处可见，不过却吸引不了来往的路人，大家更愿意赶到地里，亲手采摘最新鲜的果实。

　　据当地农民介绍，每年春节之后陆续有不少市民下乡来采摘草莓，体会自己劳动、自己享用的乐趣。我市草莓成熟季为每年1至5月，眼下还没到草莓成熟的高峰期。

　　看着色彩娇艳的草莓果实，很多参与采摘的市民等不及拿回家清洗，就在大棚里现采现吃起来。不少人相信一种说法——草莓洗一下就不鲜了，所以许多人吃草莓时都不洗。究竟能不能现场采摘现场享用呢?

　　草莓种植大户告诉记者说，要解答这个问题，最好还是先了解一下草莓的种植过程：大棚草莓一般在每年的3月份育苗。这种苗适应性强，虫害少，很少染病，平时只要施点复合肥，必要时再用点杀菌剂就可以了，基本不用打农药。每年的9月份，草莓苗开始开花，为了增加坐果率，在草莓种植大棚里要放养几箱蜜蜂，让蜜蜂为草莓授粉。蜜蜂进了大棚后，就不能再打杀虫药水了。如果有虫害，先将蜜蜂搬出，然后用烟熏剂熏。目前种植草莓，所用的肥料是菜籽饼和商品有机肥等，之前都已经在肥料厂里高温杀过菌了。为了让草莓更清洁更绿色，种植草莓的地里都铺了一层塑料薄膜，也就是说，即使土里有寄生虫，因为隔着塑料薄膜，虫子也爬不到草莓果实上来。“对到我们这里来享受采摘草莓乐趣的市民，我们一般也建议他们不要清洗，直接吃原汁原味的草莓。”农户们说道。

　　医学专家认为，市场上买的草莓吃之前要清洗，因为草莓经过采摘、包装、运输等许多环节才到消费者手中，难免有灰尘和脏东西黏附;现场采摘的草莓虽然经过的环节少，但表面也有灰尘，所以最好也用清水洗一下再吃。

[责任编辑：不详]

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